農学の世界にズブズブと入るようになって、研究という視点で農業を見ることが多くなった私ですが、一時期は生産者になろうと本気で画策していた時代がありました。 実家が農家でなかった私は、どうやって農業で食っていくかの具体的なイメージが湧かなかった…

自然界では植物が勝手にすくすくと育つのと同じように、やってみたら意外と無肥料でも農作物は育つし、条件によっては肥料を使う栽培並の収穫量がとれるたりします（でも安定生産を考えると7割くらいが丁度いいという人多し）。 ってのは、事例としてはそれ…